 |
| t.a. Hans Leyenaar, Huizum |
Brouwer
De voorstelling toont een brouwer, die met een moutspaan in een kuip roert. Aan zijn linkerhand ligt een vat.
"Tijdens het brouwen van bier wordt het gemalen mout
beslaan, d.i. met water in de beslagkuip dooreen gemengd en opgeschud, met de
moutspaan." (Museum voor de Oudere Technieken, Grimbergen België).
© Jan Schipper - 2008